„Zbliżają się święta Bożego Narodzenia i karnawał. To okres, w którym poddajemy nasz organizm wielu eksperymentom żywieniowym”, mówi Alicja Kalińska, doradca żywieniowy. „Suto zastawiony stół wigilijny kusi przysmakami, perspektywa balu sylwestrowego skłania nas do drakońskiej diety przez pozostałe dni. Ta metoda niestety nie przynosi długotrwałych efektów. Warto uświadomić sobie, że kluczem do trzymania ładnej sylwetki jest przede wszystkim zdrowa, zbilansowana i smaczna dieta,” przekonuje Kalińska

Po pierwsze – różnorodność: w naszym menu nie powinno niczego zabraknąć. Potrzebujemy białka, węglowodanów, tłuszczów, witamin i mikroelementów. Po drugie – umiar: możesz jeść wszystko, ale w rozsądnych ilościach. Właściwe proporcje produktów zbożowych, warzyw, owoców, mięsa i tłuszczów określa klasyczna piramida żywienia. U jej podstawy (czyli to, czego możesz jeść najwięcej) są produkty zbożowe najlepiej z pełnego ziarna, następnie warzywa i owoce, orzechy oraz rośliny strączkowe. Potem białko i tłuszcze zwierzęce – optymalna wersja to umiarkowane ilości nabiału i sporadyczne jedzenie czerwonego mięsa oraz produktów z białej mąki pszennej. Dobra wiadomość: można jeść wszystko!

Jednak myśląc o zdrowym odżywianiu, nie wystarczy dbać tylko o to, co mamy na talerzu. Równie ważne jest dostosowanie posiłków do trybu życia. Tylko profesjonalnie dobrany, zbilansowany program żywieniowy pozwala zrzucić zbędne kilogramy i wypracować wymarzoną sylwetkę.