08-11-2010
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Uczeni od jakiegoś czasu usilnie pracują nad sposobem utraty na wadze, który nie będzie pociągał za sobą silnych wyrzeczeń i wysiłku fizycznego. Najwyraźniej szukamy dróg „na skróty". Oto jedna z nich - naukowcy zapachowe kryształki pomogą przekonać mózg, że organizm nie potrzebuje jedzenia.
Kiedy specjalnie opracowane granulki rozkruszymy na nasz ulubiony, obfity posiłek, ich aromat oszuka mózg i będziemy czuć się bardzo najedzeni, nawet jeśli posmakowaliśmy zaledwie kilka kęsów.
Pomoc w utracie zbędnych kilogramów jest zamknięta w aromacie sera, chrzanu i kawy. Sprawdzono, że to działa. W sześciomiesięcznych badaniach wzięło udział ponad 1400 osób, wszyscy uczestnicy stracili na wadze dzięki „zapachowym granulkom". Kolejne testy są przeprowadzane w dłuższej - pięcioletniej - perspektywie czasowej z udziałem tysiąca osób.
Jak uważają twórcy nowej metody na odchudzanie, w przeciwieństwie do innych sposobów utraty na wadze - ten może dać trwałe korzyści. Jak twierdzi dr Alan Hirsch, neurolog, który opracował kryształki, zapach jedzenia w 90% decyduje o jego smaku i może być używany jako czynnik informujący mózg, że organizm najedzony.
Kryształki pod nazwą Sensa granules są obecnie dostępne w Stanach Zjednoczonych. Producenci przygotowują się teraz do wprowadzenia produkty na rynek kanadyjski, meksykański i niemiecki.
Niektórzy eksperci są jednak sceptyczni co do stosowania kryształków. Jak przekonują, aromat może odmiennie działać na różnych ludzi i w efekcie u niektórych prowadzić do zwiększonej konsumpcji i oczywiście odwrotnych skutków od oczekiwanych.
Otyłość to nadmierne zmagazynowanie tkanki tłuszczowej, do którego prowadzi nadmierna podaż energii dostarczanej w pożywieniu w stosunku do zapotrzebowania organizmu. Z otyłością powiązane są różnorakie dolegliwości: cukrzyca, nadciśnienie, choroby serca, zwyrodnienia stawów. czytaj dalej »