Utrata kilogramów bez wielkich wyrzeczeń

Większość odchudzających się osób sądzi, że siła woli i poświęcenie są najważniejszymi czynnikami w stosowaniu diety, ale jak pokazują najnowsze badania czynnik złożoności - iloma zasadami i regułami kieruje się dana dieta - ma również znaczy wpływ na poświęcenie odchudzającego się.

Naukowcy z Instytutu Rozwoju Człowieka im. Maxa Plancka w Niemczech wraz z zespołem naukowców z Uniwersytetu Indiany w USA porównali zachowania związane z dietą dwóch grup kobiet, które przestrzegały bardzo odmiennych diet. Odkryli, że kobiety, które stosowały bardziej złożone diety poddawały się zwykle częściej.

Jedna z diet - Brigitte - popularna w Niemczech, jest stosunkowo prosta. Składa się z list zakupów, zatem osoba odchudzająca się wie dokładnie, co ma kupować i gotować. Analizie poddano również dietę Weight Watchers. Opiera się ona na systemie punktów, które odpowiadają każdemu posiłkowi - osobom odchudzającym się jest zalecane "zjadanie" pewnej liczby punków dziennie.

"W przypadku osób stosujących bardziej skomplikowaną dietę, która wiąże się z monitorowaniem spożywanych ilości i artykułów, subiektywne odczucie, że dieta jest trudna może doprowadzić do rezygnacji z niej" - mówi profesor Peter Todd z Uniwersytetu Indiany.

Członek zespołu badawczego i naczelna autorka raportu, profesor Jutta Matta z Uniwersytetu Stanford w USA, jest przekonana, że efekt złożoności pojawia się nawet wtedy, kiedy ktoś jest głęboko przekonany, że jest w stanie przestrzegać diety. "Nawet jeżeli wierzysz, że może ci się udać, przekonanie, iż dieta jest poznawczo złożona może osłabić twoje starania" - twierdzi.

Profesor Matta zaleca, by tak przygotować swoje otoczenie, aby pomagało w dyscyplinowaniu się i przestrzeganiu diety - np. chowając wszelkie przekąski, co jest niezwykle istotne. Sugeruje również, aby osoby planujące dietę rozejrzały się wśród różnych metod i sprawdziły, ile elementów należy uwzględnić w każdej z nich.

"Jeżeli ktoś decyduje się na bardziej złożoną dietę, która może być na przykład atrakcyjniejsza, bo zapewnia większą elastyczność, powinien także ocenić ewentualną trudność wykonywania obliczeń i kontrolowania swojego spożycia" - podkreśla. "Jeżeli wydaje się to bardzo trudne, prawdopodobieństwo przedwczesnej rezygnacji z diety jest wyższe i lepiej wówczas szukać innej metody."