Dieta dla skóry. Jak mieć ładną opaleniznę bez ryzyka czerniaka

Spragnieni słońca mieszkańcy północnej i środkowej Europy chętnie się opalają. Jednak nadmierna ekspozycja na promienie słoneczne postarza i sprzyja rozwojowi nowotworów skóry. Jeśli chcesz mieć ładną , ostrożnie korzystaj ze słońca i dołącz do diety wymienione niżej produkty - dzięki nim zyskasz złocisty odcień skóry.

Jak informuje WHO, częstość występowania zarówno złośliwych, jak i niezłośliwych nowotworów skóry wzrasta w ostatnich latach. Obecnie odnotowuje się od 2 do 3 milionów przypadków nowotworów skóry innych niż czerniak i 132 tysiące przypadków rocznie. Wraz ze zmniejszeniem warstwy ozonowej atmosfera traci coraz więcej z funkcji „filtra ochronnego" i silniej dociera do powierzchni Ziemi.

Można mieć ładną opaleniznę nie eksponując nadmiernie skóry na promienie UV. Jedzenie większej ilości określonych warzyw i owoców prowadzi do hiperpigmentacji (przebarwienia skóry) zwanej karotenodermią (brzmi jak choroba, ale dotyczy właśnie zmiany kolorytu skóry). Chodzi o takie produkty, które zawierają karotenoidy - naturalne substancje powodujące określone zabarwienie u roślin i zwierząt. Istnieje kilka typów karotenoidów, np. beta-karoten, likopen, ksantofile. Karotenoidy są i barwnikami, i : zapobiegają uszkodzeniom skóry i tkanek. Większe ich stężenie w skórze oznacza też dodatkową ochronę skóry przed szkodliwym działaniem promieni UV.

Te produkty zawierają karotenoidy: gotowany , słodkie ziemniaki, dynia, kukurydza, różnokolorowa papryka, brokuły, brukselka, zielona fasolka, buraki, pomidory, arbuz, , , , marchew, kantalupa, jarmuż, orzechy brazylijskie, gujawa, brzoskwinie.