Kobiety łatwiej ulegają pokusie podjadania

Naukowcy z Brookhaven National Laboratory (multidyscyplinarnego laboratorium naukowego) w Nowym Jorku przeprowadzili badania, w których wzięły udział 23 zdrowe osoby. Zrobiono skany tych obszarów mózgu, które aktywizują się, gdy widzimy nasze ulubione potrawy, bądź czujemy ich zapach. Testy wykonywano podczas „kuszenia” uczestników pizzą, czekoladą, ciastem, zestawami obiadowymi.

W badaniu uczestniczyło 13 kobiet i 10 mężczyzn. Zarówno panie, jak i panowie twierdzili, że wypracowali wcześniej techniki powstrzymywania od objadania się ulubionymi posiłkami. Jednakże, jedzenie znacznie bardziej stymulowało aktywność kobiecych mózgów, niż męskich. To może stanowić powód, dla którego kobietom o wiele trudniej niż mężczyznom zrzucić zbędne kilogramy.

„Zmniejszona kontrola nad sposobem odżywiania się może być głównym czynnikiem różnic w odsetku osób otyłych i zaburzeń żywienia między kobietami a mężczyznami,” podsumowuje doktor Gene-Jack Wang, współautor badania.

Wyniki badań opublikowano w „Proceedings of the National Academy of Science”.